Indemini: importante riconoscimento per l'Alpe di Montoia

Alla Rassegna dei formaggi d'alpe tenutasi a Bellinzona lo scorso fine settimana, il nostro alpeggio gambarognese, gestito da Flavia Anastasia e Mattia Waser, ha ottenuto un brillante riconoscimento per la propria formagella, classificandosi al primo rango nella categoria formaggio di capra.
Questo risultato dà orgoglio e vanto agli alpatori nonché a tutti i patrizi indeminesi e tra loro, in modo particolare, anche all'amministrazione patriziale, che negli ultimi
decenni si è sempre adoperata apportare migliorie e agli stabili e ai pascoli dell'alpe, rendendola accogliente e funzionante.

Un fiero cittadino patrizio di Indemini