Quartino, l'alambicco... ai nastri di partenza

Il 28 ottobre entrerà in funzione nella moderna struttura adiacente all'azienda
forestale del Patriziato di Contone, il nuovo alambicco della "Cooperativa"
fondata di recente. La sua capienza è di 150 litri e garantisce una distillazione
eccellente. L'installazione è stata resa possibile dalla passione di numerosi
vinificatori e frutticoitori (oltre un centinaio, per lo più dilettanti) della regione
che hanno staccato la tessera di socio. Il fuoco verrà acceso con discrezione, dal
momento che una piccola cerimonia "ufficiale" è rinviata a data da stabilire.
Informazioni si possono ottenere telefonando a Augusto Benzoni, 079-22.38.404
(D.I.)