Questa volta ad abboccare all'amo di Nicolino é un salmerino di oltre 3 kg. Il salmerino è un parente stretto del salmone e lo conferma anche il suo aspetto. Innanzitutto,
come tutti i Salmonidi, anche il salmerino presenta la tipica pinna adiposa e la sua polpa è del caratteristico color rosa. Il salmerino ha un corpo longilineo e abita principalmente nelle acque dolci fresche e pulite
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