Si tratta di un evento temuto di ogni persona dietro la stufa:
come sbucciare cipolle senza lacrime? La situazione si complica quando, seguendo la ricetta o l'importanza del piatto, si deve sbucciare una grande quantità di questo ortaggio/ condimento.
Finora c’era bisogno di fare una scorta di fazzoletti. Adesso prendete una pentola profonda e fate bollire dell'acqua. Vi immergete le cipolle per un minuto. Li togliete dall’acqua e le sfregate fra le mani e si spelano come un gioco da ragazzi.
Vian Dante
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